胃腸 に 優しい おかず - 【管理栄養士監修】胃にやさしい食べ物ガイド。ストックですぐ食べられるレシピも紹介

『ベビーブック』2013年8月号 【5】かぼちゃのレンジ甘煮 かぼちゃの煮物はレンジを使ってスピード調理！最初に砂糖をまぶしてしっとり仕上げます。

＋ 子供から大人までみんな大好きなちらし寿司と、深い味わいのあさりの味噌汁こ献立メニュー。

胃の調子が悪いときには、そばよりうどんを選ぶようにしましょう。

また、自律神経が乱れると腸がうまく動かなくなり、下痢や便秘を繰り返すこともあります。

さらに、調理の際は、以下４つの注意点にも気をつけることが大切です。

白身魚：たら・かれいなど淡白な魚がおすすめ 胃腸の調子が悪いときは、脂ののった赤身魚より脂肪分が少ない白身魚がおすすめです。

『ベビーブック』2014年1月号 【4】さばのおろし煮 さばを大根おろしでやさしい煮物に。

塩で調味する。

土鍋を強火にかけ、沸騰したらしゃもじで底からかき混ぜる。

『ベビーブック』2017年2月号 【2】副菜バリエ 菜の花の卵ソースかけ ヨーグルト＋マヨネーズ味で！黄色と緑が鮮やかでキレイ。

胃腸の不調を悪化させる原因となるので、 脂身の多い肉・揚げ物・スナック菓子・ナッツ類・海藻類・きのこ類などは避けましょう。

【3】おかずカップに【1】を詰め、【2】で目と口、頬を作る。