有料トッピングには、生卵、ゆで卵、辛あぶら、生姜あぶら、タマネギあぶら、ネギがあります。
ヴァルアサエリ愛の妻で元テニスプレーヤーのヴァル愛里• スープは、厳選された国産食材を長時間煮込んだ濃厚豚骨スープ。
野菜などのマシマシは有料なれど、 マシまでは無料対応可能らしいから、 そちらにした方が見映えはするかもね。
ネットでさんざんネタは聞いているものの、実際に体験しないとわからないこともある。
気になるポイントです。
まずはチャーシューを味わってほしい。
こりゃ、イイな。
元木大介の妻・大神いずみ• 麺は 自家製の 極太平打ち麺。
麺は 自家製の 極太平打ち麺。
いやいやいや、 ちょっと来るのが遅かったな。
ラーメンの修行歴は約1年ですが、もともと東京で20年間料理人として、和食やイタリアンの世界で活躍されていた方。
食券を出す時に少なめをコールすれば、200gにも調整できるそうです。
まずはスープ。
味が薄くなるので、スープやアブラを入れて味付けするのもいいと思います。
「やったことがないので興味が湧いて」という理由で、ラーメンの世界へ。
行列待ち時間も長く無く、座ってからあまり待たずにラーメンが出てきました。
減らしてもらって正解でした。
ジロリアンが気になるのはやっぱりその系譜ですよね。
ニンニクは必須で、 後々の予定だったり、 配慮だったりには注意が必要だけど、 やっぱ入れて喰らいたいし、 それよりなによりまた喰らいたい! 抗うように喰らいたい! まさか、そんな気持ちが高まるとは! なんだけど、 素直な気持ちにさせてくれたわ。
かなり濃いめの醤油味で、キリッとしています。
ゴワゴワ食感でウマー。