小松菜 豚肉 卵 - 小松菜と豚肉の卵炒め レシピ・作り方 by momiji☆mama｜楽天レシピ

ごま油を加えてさっと炒め合わせ豚もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。

今回はカ産の小間切れが手に入ったので良かったですが、 国産の場合はさらに値段が上がってしまうでしょう。

ただ、卵を先に炒める必要がある分工程は一つ増えます。

実だくさんの汁ものの具などに。

小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切り、茎と葉を分けます。

参考にしたレシピはDELISH KITCHENに掲載されているものです。

みじん切り ２ 広がらないよう一方の手でまとめて押さえ、端から細かく刻んで。

ただ、節約の定番である豆腐や鶏むね肉などの料理は 1食100円代以下のものが多いので、比較すると高くなってしまいますね。

しらがねぎ（３） 冷水にしばらくさらし、水けをきります。

1s infinite;animation:bound-anim-data-v-10a1d2c2 1s. 切り方 小口切り 端から１〜２cm幅に切ります。

油がなじんだら、1を加えて炒めます。

水けをきるときに、ざるなどに上げればパリッと（画像右）、ふきんなどに包んで流水の下でもみ洗いし、水分を絞ればくしゅっと（画像左）させることができます。

ごま油を加えてさっと炒め合わせ豚もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。

みじん切り １ 切り離してしまわないよう、斜めに細かく切り込みを入れます。

同じフライパンにごま油と3を入れて、弱火で炒めます。

001deg ;position:relative;font-size:. ただ、卵を先に炒める必要がある分工程は一つ増えます。