地域によって、違いが出ますことをご了承下さい。
ちなみに、この試験場において同じ年に同じ交配を行って生まれた別の品種に「」があり、この「せとか」の方が知名度が高くなっています。
良い環境を守り続けてこそ良い農業が出来る 「人間は地球の一部である。
名前の由来は、ニュージーランドの国鳥である『キウイ』にあやかってキウイフルーツという名前になったともいわれています。
そんな作業終えていよいよ出荷になりますが、その後出荷され店舗に並ぶようになります。
商品保障のためドライバーを現物確認に向かわします。
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食べ頃の時期は2月から3月となります。
紅不知火(大将季:だいまさき)は不知火よりも果皮も果肉も紅く、香りも芳醇です。
フレッシュなキウイの、みずみずしさをそのまま味わうことができます。
その外観と希少性から、大手デパートでも贈答用として人気の高い商品です。
食べごろカレンダー 栽培の作型を組み合わせることにより、出荷は11月下旬から5月上旬の半年間にわたり、様々な需要に応えています。
追熟しすぎると食感がなくなっていくので注意しましょう。
このはまさきは甘味が強くてやさしい酸味もあり果汁が豊富。
皮は濃いオレンジ色で、味は非常に濃厚で甘さの中に上品な酸味をもっています。
不知火よりも紅色が強いこともあり、当初は「紅デコポン」と命名する予定でしたが、最終的には「大将季(だいまさき)」という品種名になりました。
、の予約受付を開始しました。
もう1種類人気の「甘平」は、樹が成木になっても棘がそのままなので、収穫前の手入れや収穫時期には大変なことになるそうです。
冷凍みかんの逆の発想で食べるのが「ホットみかん」です。
価格はやや高めですが、満足のいく味わいでした。
今度は皆さんお店で上手に「せとか」を選んで頂くために、少しだけ情報をご提供したいと思います。
紅不知火(大将季/だいまさき)は通常の不知火(デコポン)よりも橙色が強いのが特徴です。
「マーコットオレンジ」 アメリカで育成された みかん類とオレンジ類の好雑種です。
また、 じょうのう(実を包んでいる薄皮)が非常に薄いのと、種がほとんどないので薄皮ごとパクパク召し上がって頂けます。