お 餅 解凍 - 【冷凍お餅】を簡単に柔らかく解凍する方法!!!!

冷凍餅がくっつかない方法とは？ 我が家の場合、アルミホイルでお餅を焼く時にくっついてしまうのは、 焼きすぎが原因でした。

だから冷凍餅にするのは、つきたてのお餅が基本になる。

冷凍餅の解凍は、常温解凍か冷蔵庫が基本。

冷凍餅の具体的な焼き方 冷凍餅を焼く方法には、油を使う方法と油を使わない方法とがある。

フライパンで解凍する方法• でも 電子レンジを使って解凍する方法もある。

フタをして弱火でゆっくり焼きます• お餅を食べる 半日ほど前から、冷凍庫から冷蔵庫に移動させておけばOKです。

砂糖（少々）• 電子レンジで解凍 冷凍庫から取り出した凍ったお餅を、そのまま焼いてみたところで、上手に焼けなかったり、柔らかくすることは難しいようです。

解凍はもうできているはずなので、少し焼き目をつけるくらいの気持ちで ちょっと割れて膨らんだかも・・くらいの所でひっくり返すと ビックるするくらい全然アルミホイルにくっつくことなくひっくり返すことができます。

水分を吸って柔らかくなりますよ。

２ 電子レンジで、600wで二分温める！ お餅の大きさによって調節してください ３ お湯を捨てて完成! 水に浸す 冷凍のお餅を耐熱の容器に入れ、そこにちょうど全体が浸るぐらいに水を入れて３～５分放置します。

冷凍保存した餅を電子レンジで解凍する 電子レンジでお餅を解凍する際の注意点は、お餅をそのままお皿に乗せて温めてはいけないということです。

解凍して焼く方法 解凍したお餅は、 オーブントースターを使って焼きます。