サーモン 漬け 丼 - サーモン中尾さんのお勧め調理方法が美味すぎる!!!誰でも簡単に出来るスタミナサーモン丼をお試しあれ!!!

しらすは真ん中にこんもり盛って見栄えよく。

【3】 煮詰めた漬け汁が室温に冷めたら、魚を20分程度浸す。

著書に『あやぶた食堂』（宝島社）、『のんで東北たべて東北』（イーストプレス）『ド丼パ！』（一迅社）などがある。

盛り付けも完了！ 卵の黄身はとりあえず無しで･･･。

そのサーモンを、あらゆる角度から味わいつくせる魚丼のサーモン家族丼、とても満足度の高い1品でした。

めんつゆに、柚子胡椒とブラックペッパーを加えて混ぜる。

仕上げに温泉卵をのせ、オリーブオイルを回しかければできあがり！ できあがったサーモンのブラックペッパー漬け丼は、とにかく色鮮やか！ サーモンのピンク、アボカドの緑、そして卵の黄色…。

＊＊＊ 他にも相性のいいトッピング食材は？ サーモンと相性のいいアボカドと卵を使ったアレンジ丼、絶対においしいこと間違いなしですよね。

目安、中火で10分。

ほんのひと手間ですが、野菜不足の人におすすめ！トマトを加えることでほのかな甘みがプラスされ、柚子胡椒やブラックペッパーの風味がより際立ちますよ。

ブラックペッパーはピリッとした味のアクセントになるのでお好みの量をふりかけましょう。

うさぎと旅とご飯が大好きな東北人。

少し大きめの耐熱容器に、日本酒とみりんを入れ、ラップはせずに500Wで1分程度加熱します。

杏耶さんがTwitterでこのレシピを発信するやいなや、「おいしそう！」「試してみたい！」とたちまちネットで話題に。