フィリピン 料理 - 日本人の口にも合う！ 本当においしい、おすすめフィリピン料理10選｜エクスペディア

揚げ春巻きは「ルンピア・プリトー」、は「ルンピア・サリア」と呼ばれる。

細くスライスされたチーズとグラニュー糖がトッピングに使われる。

挑戦する？ We dare you ちょっと受け付けないからと日本人が遠慮しがちな料理と言えば、上述の ディヌグアン（内臓を血で煮る料理）があるでしょうか。

フィリピン料理ってまずいの？ 結論から言ってしまうと、 美味しくはないです。

パンシット・カントン（pancit kanton） - でとろみをつけたパンシット・ギサド。

海老入りの「Sinigang na Hipon（シニガン・ナ・ヒポン）」、あっさりとしていて臭みのないバングース入りの「Sinigang na Bangus（シニガン・ナ・バングース）」、鮭入りの「Sinigang na Salmon（シニガン・ナ・サーモン）」、豚肉入りの「 Sinigang na Baboy（シニガン・ナ・バボイ）」など、バリエーションも豊富。

鉄板の上に乗せられて熱々で運ばれてきます。

魚にはバゴオンが添えられ、やといった汁物には多種の野菜、肉、魚介類、麺が入れられる。

そんな中、フィリピン料理には生マグロを食べるキニラウという物があります。

皮の美味しさをまず味わってみて下さい。

同じくミリエンダで食べることが多いです。

ギサド（gisado）・・・炒め煮の総称• 煮汁に玉ねぎとニンニクを加え、5分ほど柔らかくなるまで炒める。