明るいお人柄と、ラクしておいしく作るアイディア豊富なレシピが人気。
根元をそろえて4~5cmの長さに切る。
『ベビーブック』2012年5月号 お弁当にもあったかスープ|お弁当レシピ 【1】ほうれん草のポタージュ 楽しくおいしいクリスマスデコに子どもたちも大喜び! 教えてくれたのは ABC Cooking Studioさん ABC Cooking Studioは、初心者の方にもおすすめの、料理・パン・ケーキ作りが楽しく学べる女性専用の料理教室です。
2つの保育園に7年間、栄養士として勤務。
じゃがいもを加えて炒め、全体に油が回ったら、水、塩を加える。
これをあと2回繰り返し、卵焼きを作る。
【2】卵を溶き、牛乳を合わせて卵液を作る。
ベーコンは短冊切りに。
また火を使わずに済むため、後片付けも簡単にできます。
このレシピはオムレツ作りが苦手な人でも簡単に作れるおつまみです。
教えてくれたのは 藤井 恵さん ふじいめぐみ/料理研究家、管理栄養士。
自身も母として「食育」を実践している。
昔ながらの家庭料理や、人気のエスニック料理をよりおいしく、おしゃれにレベルアップさせる独自のセンスに定評がある。
【4】もやしはサッと洗って、ひげ根を取り、熱湯でサッとゆでて、ざるにとる。
【2】フライパンにバターを熱して【1】を炒め、小麦粉を加えてサッと炒める。
【3】【1】のパンに薄力粉、卵液、パン粉の順に付け、中の具が出ないようにパンのフチをしっかり押さえる。
【3】耐熱皿に半分に切ったパンを敷いてまわりにも並べ、【2】を入れて、チ ーズを散らす。
航空会社に勤務後、料理の世界へ。
3cm長さに切って、固くしぼる。
ほうれん草は栄養満点な食材なので、なるべく様々な形で毎日摂取しましょう。
おうちでまったりとお酒を楽しむためには、美味しいおつまみが必須です。
教えてくれたのは ほりえさわこさん 祖母の故・堀江泰子先生、母のひろ子先生と3代にわたって料理研究家。
じゃがいもは皮をむいて乱切りにする。
教えてくれたのは 市瀬悦子さん フードコーディネーター、料理研究家。