カレー鍋に水1リットルを入れて沸騰させます。
ご飯にもナンにも合うバターチキンカレーをぜひ、この機会に作ってみてください。
インドでは「 ムルグマカニ」。
沸騰したら中火で3分煮込みます。
(2)手羽先の油が残った状態で、薄切りにした玉ねぎをいれ、あめ色になるまで炒めます。
塩…小さじ2• バター…30g• 深めのフライパンにバターを溶かし、ニンニクと生姜を弱火で炒め香りを立たせます。
味に深みが出て程よい酸味になるまで、弱火でじっくり煮込んでみましょう。
基本は、「子どもも安心」の甘口である。
次は、 「ABCクッキングスタジオ」さんの動画です。
それから今回は冷蔵庫にあった手羽先を使用したのですが、骨があって食べにくい、ということであればもも肉などに変えてもおいしいと思います! ぜひ試してみてくださいね。
カルディのオンラインストアでは1缶198円(税込)で購入できます。
玉ねぎ…1個• それぞれのメーカーや商品ごとにちょっとずつ味が違うので、たくさんの種類を食べ比べてみてください。
煮込むことによって水分が飛び酸味が少なくなります。
トマト缶はいろいろなメーカーから出ていますが、メーカーによっても実は味に違いがあるのです。
おすすめしたいのは、サンツァーノ種を使用しているものです。
せっかっくの料理が酸っぱくなってしまうとちょっと残念です。
サウザンアイランドドレッシングですー!! (マヨネーズにケチャップ、酢、砂糖、レモン汁、塩などを入れて作るドレッシング) これこそ、子どもが大好きなドレッシングですよね! オーロラソースもそうですね。
カレー粉…小さじ1• トマト缶…400g• 1歳未満のお子さんがいるご家庭では絶対に使わないようにしてください。
レトルトでもよくみかけます。
ラップをかけ、冷蔵庫で40分-1時間置きます。
ただし重曹は、「泡が出る」「入れすぎるとトマトの味も薄くなる」などのデメリットもあります。