楽天にはスーパーなどには絶対に出回らない 「形不揃いのワケあり品」が 非常にお得な値段で売られているので、そちらを利用するのもアリですね。
作り方はとっても簡単! ヨーグルトにドライマンゴーを入れて、一晩寝かせるだけ。
うちの家族にも大人気なこのデザート、 今回はそんな「おかえりマンゴー」の ・レシピ ・魅力 ・どのヨーグルト+ドライマンゴーがおススメか ・一緒に入れるとオススメなもの まで徹底的に紹介します! レシピ ドライマンゴー+普通のヨーグルト、たった2つをよく混ぜて一日置いとくだけで美味しく出来ます。
作り方• あまり乾燥しすぎていると、漬け込みに時間が掛かったり、一晩漬け込んでも食感が戻らない可能性があるためです。
厚めで、セミドライタイプのものを選べば、ヨーグルトの酸味と組み合わさった極上のぷるぷるマンゴーが出来上がりますよ。
ドライマンゴーはカチカチに乾燥したタイプよりも、厚めで、のものがオススメです。
さあ「おかえりマンゴー」を作ってみよう! 家事ヤロウで「おかえりマンゴー」に出会ってから、すっかりわが家の定番デザートになりました! わが家では、それはもうマンゴーが好きすぎて、マンゴー成分の取り合いなので細かく刻んでます。
南国のフルーツといえば、パイナップルを忘れてはいけませんね。
ヨーグルトと牛乳の配分は完全にお好みになってしまいますが、マンゴーの甘みでしっかりとしたラッシーが出来上がりますよ。
300g~400g入っている大きなタイプだと、沢山作れて良いですね。
ヨーグルトにドライマンゴーを入れるだけ! 用意するのは無糖のヨーグルトとドライマンゴー。
牛乳を温める 乳酸菌はある程度温度のある方が発酵しやすいので、容器に入れる前に牛乳を電子レンジで温めます。
おかえりマンゴー こんにちは!カニブロです。
ヨーグルティアの説明書には下記のように記載されてます。
生のマンゴーと変わらないぐらいみずみずしくなります。
まずはドライマンゴーを食べやすい大きさにカットします(買ってきたそのままを入れても大丈夫ですが、子どもが小さいはとき食べやすい大きさにカットしてあげると食べやすいと思います) 2. 半日ほど漬け込んでおけば完成! 夜に仕込んでおけば朝には食べ頃です! ハチミツは食べる際に掛けても美味しいですし、漬け込む時点で混ぜ合わせてもコクが出て良い感じです。
余ったマンゴーの果肉や、マンゴーソースを添えるとゴージャスな見た目になって写真映えしますので、是非トライしてみてください。
乾燥対策にラップ(または蓋)をして、冷蔵庫へIN• おかえりマンゴーに失敗しないコツ おかえりマンゴーに失敗しないコツはズバリ「乾燥マンゴー」の選び方です。