餃子 たね - 余った時がチャンス！餃子の具で絶品アレンジレシピまとめ

塩 適量• 混ぜ加減は「ニラが潰れない程度」かつ「挽肉と野菜が混ざるくらい」で良いでしょう。

左手の人差し指で皮を右側に押して、右手の親指と人差し指で押された皮をつまむ様につけて4～5か所、間隔を開けて繰り返す。

なんならソースは入れなくていいです。

豚ひき肉125gにキャベツ（または白菜）300gを合わせるバランスで、十分食べ応えのある餃子に仕上がります。

蒸してから焼くことで仕上がった時のジューシーさが全然違いますよ。

大葉 4枚• ちなみにニラはフードプロセッサーはＮＧです（潰れて香りが飛んでしまうので） そしてボールに卵を溶き、そこに上記の調味料を入れて混ぜ、刻んだニラとキャベツを入れて全体をシリコンベラでざっくり混ぜます。

5餃子がキツネ色になったら油を切り、お皿に盛りつけて完成です。

カレー粉 小さじ1• ただ、時間のないときは手についたタネを取って手を洗い、そのまま次の包む工程に移ってもOKです！ 餃子の包み方 餃子のタネの包み方は、まず皮を手に持ち、 皮の中央にタネを平らにのばすようにします。

それ以外の場合、ご注文確認後4営業日以内で発送致します。

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豆乳 大さじ1• フライパンに胡麻油・大さじ2をひき、餃子を並べたら中火で4分加熱する。

フライパンに合わせた大きさの皿を餃子の上に被せて、皿を押さえつつフライパンを返すと美しい焼き目の餃子が出来上がっているはずです。