焚き火でスモーキーに焼けた肉と、ワイルドターキーのバニラやカラメルを思わせる豊かな香りが相性抜群。
昔ながらの製法を守り続けている点はもちろん、情熱を持ってコツコツ真摯にウイスキーをつくり続ける様こそ、伝統の成せる業。
ワイルドターキーはバニラやカラメルを思わせる独特な香りのなかに、甘い風味もあってストレートでも飲みやすい。
「ワイルドターキー」は蒸留時のアルコール度数を基準よりも大幅に低く抑えることで、ボトリング時の加水量を減らした。
ひと口ごとに印象が変わっていくので、飲むたびに面白いなぁって感じますね」。
前作よりも安価になった割にパワフルでボディが一気に増しました。
特有の琥珀色とコク深い味わいは、このワニ革のような凹凸ができるまで焦がされた熟成樽によって生まれている。
正直言うとワイルドターキーっぽさは強まりました。
バーボンの条件 バーボンは 主原料(51%)をトウモロコシで使わないとバーボンと名乗れません。
橋口『ウイスキーの教科書』、p172• 「大きめの氷をひとつ入れて、時間をかけてゆっくり飲むのも好きですね。
その肝心な仕事は ジミー・ラッセルとエディー・ラッセルが自ら行うのが習いです。
5度 ワイルドターキーのブレンダーである、ジミー・ラッセル氏が良く熟成した樽を選びボトリングした逸品。
2018-07-29• 自宅のひとり時間も彩る「ワイルドターキー」 ソロキャンプだけでなく、「ワイルドターキー」は自宅でのひとり時間も彩ってくれる。
ラッセルズリザーブは完成度高かったなぁ。
この記事の目次• アルコール度数50. そのことで、ワイルドターキーの風味はいっそう深みを増し、色合いも赤褐色へと変化していきます。
ワイルドターキーは、バーボンの中でも飛びぬけてトウモロコシ原料の比率が低く、大麦麦芽とライ麦の比率を高め、重厚でスパイシー、香り高い味わいを特徴としています。
現ワイルドターキー蒸溜所責任者ジミー・ラッセル氏の 勤続60周年を記念して、息子エディー・ラッセル氏が長期熟成原酒をブレンドした逸品です!! ワイルドターキーはその強いこだわりによって他のバーボンとは一線を画すおいしさです。
安全性はもちろん成熟度や純度、水分含有率に至るまで、自社で定めた高い基準をクリアしたものだけがワイルドターキーの原料に選ばれるのです。