サバ 缶 レシピ - あえるだけ！さば缶の無限レシピ６選
あっという間にできる【さば缶】13レシピ｜水煮、みそ煮、しょうゆ煮缶使いこなし｜大庭英子さん (1/3)
つくれぽ1000｜さば水煮缶レシピ人気1位～30位を大根・キャベツ・玉ねぎ・トマトを使う食べ方など紹介
ものよっては、さばの旬である秋にしか製造されない、原材料にこだわったものも。
【5】弱めの中火で2～3分ずつ両面を焼き、焼き色をつける。
塩だけで味つけした水煮と、みそで味つけしたみそ煮が一般的ですが、ほかにもいろいろな味つけのさば缶が販売されています。
【加熱12分】水煮缶：エスニックオープンオムレツ. さばともやしの無限あえ 白めしのお供に最高！ 【材料（4人分）】調理時間７分 さば缶（水煮）…１缶 もやし…２袋（塩、酢各少々を入れた熱湯で１分ゆでる） 塩昆布…10ｇ 調味料［ごま油、さば缶の汁各大２］ さばとトマトの無限あえ トマト、焼きのりとあえて、さっぱりさわやか！ 【材料（4人分）】調理時間５分 さば缶（しょうゆ煮）…1缶 トマト…2個（ へたを取り、一口大に切る） 焼きのり…1枚（粗くもむ） 調味料［さば缶の汁大2 しょうゆ大1］ さばときのこの無限あえ ケチャップとラー油で、テッパンのこくうま味。
【3】【2】に汁気を切ったさば、【1】、紅しょうが、白いりごまを加えて混ぜる。
缶汁には青魚に豊富なDHAやEPAなどの脂肪酸や、魚の旨みがたっぷり。
【4】【3】に粗くほぐしたさばを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。
さば缶の基本情報 さば缶の特徴 青魚のさばの身を皮や骨まで一緒にやわらかく煮込んで缶詰にしたもの。
画像：右上「さばみそ煮缶」、左下「さば水煮缶」 さば缶の選び方ガイド 水煮缶、みそ煮缶のほかにも、しょうゆベースのものや変わり種など味つけの種類が豊富なので、味の好みで選ぶのもひとつ。
【2】ボウルに卵を割り入れて溶き、さば缶の汁大さじ1、薄力粉を加えて混ぜる。
この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります（＝突沸現象）。
そんなさば水煮缶のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
・ 電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。
ひと缶で2～3人分のおかずが作れる上、生焼けの心配もないので時短もかないます。
「美味しいさば水煮缶のレシピを知りたい！」 「さば水煮缶のレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの？」 「さば水煮缶のレシピ人気1位を知りたい！」 面倒な下処理がいらず手軽に使えて便利な、さばの水煮缶。
さばの水煮缶を使ったレシピ 手軽に作れるひと口サイズのお好み焼き風 ＜材料＞2～3人 さばの水煮缶（190g）…1缶 長ねぎ…1本 卵…1個 薄力粉…大さじ4 紅しょうが…25g 白いりごま…大さじ1 ごま油…大さじ2 ＜作り方＞ 【1】長ねぎは縦半分に切り、小口切りにする。
参照：『サンキュ！』12月号別冊付録「藤井恵さんの毎日豆腐レシピ 大庭英子さんの絶品さば缶レシピ」より。
さっぱりとした水煮缶はアレンジしやすい。
【3】同じフライパンにひじき、赤唐辛子を加えて中火で炒め、さば缶の汁大さじ2～3を加えてひじきに汁を吸わせる。
【2】フライパンにオリーブオイルと【1】のにんにくを入れて熱し、カリカリになるまで弱火で炒め、取り出す。
さば缶の食べ方を広げて深める世界へようこそ！ ＜教えてくれた人＞ 大庭英子さん 料理研究家。
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