よだれ 鶏 タレ - よだれ鶏～四川風鶏肉のピリ辛ダレ～

でもやっぱね、塊肉のパイロウでやったほうがジューシーでおいしいです。

鶏肉300gに対したれは大さじ3杯。

のせたいぶんだけ切ってください。

塩少々• 名前になじみのない人でも、麻婆豆腐に使われている、あの独特の風味のある辛いスパイスだと言われれば思い当たるのではないだろうか。

花椒 小さじ２• 人長：ラップ1枚だと空気の膨張で膨らんできてですね、隙間ができて蒸気が抜けちゃうんですよ。

沸くまでは強火で。

「よだれ鶏」の他、にかければ「鐘水餃」 四川式水餃子 に、と和えて、や香味野菜を加えれば、 本場四川の汁なし担担麺に！その他、サラダのドレッシング、しゃぶしゃぶのタレなど、幅広くお使いいただける万能調味料なのです。

一気に沸かしてしまうと香りが飛んでしまいます。

厚手の鍋に水とねぎ（青い部分）、しょうがのスライスを入れて火にかけ沸騰させる。

人長：鶏モモ肉を切ります。

まとめ すっごく気に入りました〜！コストコのは常に冷凍庫にストックがあるので、これがあればすぐにご飯作らなきゃ！という時でもさっと蒸鶏を作り、上からタレをふりかけるだけで手早く立派なメイン料理が完成します。

1gくらいですね。