3-3. キトサンもグルコサミンもカニの甲殻類を原料につくられています。
LDLに運ばれるコレステロールは動脈硬化のリスクを高めるため悪玉コレステロールと呼ばれているのです。
参照・引用サイトおよび文献•。
この働きにより、肥満を予防する可能性があるといわれています。
キトサンは、「コレステロールの体内への吸収をしにくくする食品」として個別審査され許可される特定保健用食品に利用されています。
このように、 キチンキトサンはまだまだ多くの可能性を秘めた物質なのです。
解毒・排毒(デトックス) 体内に溜まった 毒性のある物質や不要な老廃物を排出する デトックス作用。
欠乏すると? キトサンの欠乏による影響は特に指摘されていません。
グルコサミンは人間の体内でも合成できますが、年齢とともに作られるスピードは遅くなります。
<キトサンの研究成果と実績> キトサンシェアトップクラスである幣社は、キトサン研究にも力を入れております。
391-398 2005• キトサンには体内の有害物質を吸着・排出する性質が 食物繊維は、 便秘改善はもちろんのこと、流行の 「腸活」のためにも積極的に摂りたいものです。
キチンがほとんど入っていないキトサンはあまり多くありません。
「グルコサミンなら聞いたことがある」方も多いのではないでしょうか。
日本の立ち位置 これまでの国際学会に対して、日本の参加者は常に開催国の次に多い。
今後の調査・研究が注目されているが成分です。
また、キトサンはコレステロールからつくられる胆汁酸を吸着・排出する作用があります。
これは生体の免疫機能がキトサンを異物として見なさない証拠であって、動物実験でも実証されています。
現在キトサンは、漁業や畜産用の餌料、殺虫・殺菌剤、手術用の縫合糸など、さまざまな分野で利用されています。