なすのほかにも、ゆでたじゃがいもやピーマンなどを加えてもええな。
私は、子供たちがどんな「ハレの日のごちそう」を記憶してくれるのか、今からとっても楽しみです。
サラダなどに使う場合で、早く辛みを抜きたいときは、横に薄切りにして水にさらします。
フライパンにオリーブ油大さじ2を熱して両面を焼き、取り出す。
材料(2人分)• パセリ……少々 作り方• みなさんの心の中にある「ハレの日のごちそう」ぜひ大切にしてくださいね。
くし形切り(1) 根元を切らないよう、根を切り落とす。
サラダなどに使う場合で、早く辛みを抜きたいときは、横に薄切りにして水にさらします。
賀茂なすの中身はひと口サイズに切り、オリーブ油を入れたフライパンで少ししんなりするまで炒めておきます。
ピザ用とろけるチーズ……100g• 2 フライパンにオリーブオイル 分量外 とにんにくと鷹の爪と豚ひき肉を入れて炒めます。
ピザ用とろけるチーズ……100g• 3 お肉の色が変わったらナスを入れて、ナスが油を吸ってしんなりとするまで炒めます。
ui-datepicker-buttonpane button. みじん切り(2) 90度回して、へたを左側にし、厚みに何本か薄く切り目を入れる。
牛乳を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
右側から細かく切るとみじん切りに。
みなさんの心の中にある「ハレの日のごちそう」ぜひ大切にしてくださいね。
フライパンを熱し、油をうすくひき、なじませる。
なすさえうまく蒸し焼きにできたら、こっちのもんじゃ。
お母さんがお祝いの気持ちを込めて、大好きなメニューをたくさん食卓に用意する……。
ナスのヘタを切り落とし、縦半分、横半分に切ります。