でも、きゅうりの酢の物ってどれくらい日持ちするか知ってますか? 作り置きできそうなイメージがありますが、 実は意外と短いんです。
お酢が苦手な方は砂糖を大さじ1ほど加えるといいでしょう。
こうなると彩りも悪く水っぽい酢の物になり失敗です。
水分で雑菌の繁殖が進んでしまうので、傷みやすいという訳です。
5分ほどしたら水を切ります。
解凍されると同時に、きゅうりに含まれる水分が出てきますし、調味酢の水分も足されてしまうので、 お弁当の中身の他のおかずも、ぐちゃぐちゃになってしまう可能性が高いです。
お皿に盛り付ければ、美味しい酢の物の完成です! きゅうりの酢の物を上手に作るコツ 最大のコツはきゅうりの水切りをすることです。
きゅうりの水分がより一層抜けた状態なので、酢もよく入ります。
きゅうりの酢の物の味付け このレシピはお酢がよく効いたさっぱり味です。
きゅうりの酢の物の賞味期限はどれくらい? 賞味期限は作った日! きゅうりの酢の物って、ついつい手が伸びてしまいますよね!簡単に作れるので、まとめて作っておく人も多いのではないでしょうか? しかし、 きゅうりの酢の物は日持ちが長くありません。
他にも、味の素や鶏がらスープの素などのうま味調味料を入れても相性がいいです。
ど うしてもお弁当に取り入れたい時は、他のおかずとは分けて、 別容器に入れて持っていくのがよい選択です。
お酢が苦手な方は砂糖を大さじ1ほど加えるといいでしょう。
水気をしっかりと切ったらわかめときゅうりをボウルに入れて、合わせて調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
それと同じで、きゅうりの酢の物も、全体を解凍して混ぜないと、味にムラができます。
私は、きゅうりの酢の物が好き過ぎて余らせたことがないので、日持ちが短いことも知りませんでした。
この記事では、私が調べたきゅうりの酢の物の日持ちについて、お話させていただきます。
きゅうりの酢の物が、 美味しく食べられる 「賞味期限」は作った当日ですが、 3~4日以内に食べきるのが安全です。