菊芋 栽培 - 菊芋（キクイモ）の育て方

２、菊芋を栽培する際の注意点 1. 菊芋は大きく育つので小さなプランターだと不十分です。

茎が枯れ果てたらぬいてしまい、畝の部分を掘れば芋が出てきます。

一年間大切に育ててきた作物も、天候不順による天災などや病害虫による収益低下、当然収益も下がります。

追肥の仕方は？ 特に必要ありませんが、 生長期のころは水やりの際に液体の有機肥料を混ぜてあげても良いかもしれません。

一方で暑さには弱いため、夏場は朝日だけ当たる場所に置くのが無難です。

周りの作物の成長に影響が及ぶ可能性がありますので畑の面積が狭い場合は注意が必要です。

順調に育てば９月ごろには花が咲きます。

弊社では昨年から、栄養価が高いビーツやモリンガも栽培しています。

菊芋は暑さには弱いですが寒さには強いので北海道での栽培も可能です。

かんたん酢または、らっきょ酢につければ出来あがり！• ちょうど、しょうがような形をしています。

さらに葉が茂ってくると根本の方に日光が当たらなくなるため、余裕があればぜひ支柱を使った方がよいでしょう。

ちなみに菊芋は、長期保存にはあまり向いていません。

また残っていた、菊芋の芽が大量に出てきている。

冷涼な気候を好む 冷涼な気候を好むので、沖縄等気温が高い地方では栽培に向きません。

そして、芋自体は根は深くないようなのですが横に広がります。

北海道や東北など寒い場所では少しずらして4月から5月ころに植え付けます。