セロリ の 葉 レシピ - 【みんなが作ってる】 セロリ 葉 大量消費のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

セロリの葉は一口大に切りましょう。

乾燥を防ぐために、それぞれをキッチンペーパーで包み、たっぷりの水で濡らしておきます。

セロリの調理法について サラダやスープ、炒め物などいろいろな調理ができるセロリですが、下処理をしておくことで、セロリ特有の筋が気にならずより美味しく食べられますよ。

しかし、実はそんな部分にこそ栄養が詰まっているという。

じっくり加熱する必要はなく、熱いオイルをかけるだけでも十分しんなりします。

みそは、100gに100mgのCaを含有。

【冷凍方法】 セロリの葉を2〜3cm幅に刻んでペーパータオルなどで水気をしっかり拭き取り、使いやすい量で（写真は40g、セロリ1本分を2つに分けた状態）小分けにし、ラップで平らに包む。

セロリはしっかりと筋を取ることで食べやすく美味しく仕上がります。

「茎よりも葉により多くのビタミンやミネラルを含んでおり、栄養価の高い部分になります。

「セロリの葉を使ったレシピなら『セロリの葉と玉ねぎの味噌汁（2人分）』はいかがでしょうか。

この記事では、「セロリ」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。

サラダやスープ、炒め物などによく使われ、主に洋風の料理に使われることが多いです。

この記事では、パンケーキの基礎知識に加え、基本のパンケーキ、ふわふわパンケーキ、厚焼きパンケーキ、もちもちパンケーキ、和風パンケーキ、お食事パンケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。

セロリの葉は、実は栄養豊富な食材。