近く の お好み焼き - 広島お好み焼き 鉄板焼 ゆうちゃん

同様の調理法の「お好み焼き」を供する地域は広島以外にも存在するが、を加えることが多い点と、具材としてを用いることが決定的なオリジナリティとなっている。

しかし、このような大きな鉄板のあるテーブルは店に一つしかないことが多く、鉄板で同時に食べられる人数には限界がある。

そうです、広島風お好み焼きのお店を食べ歩いていけば解かってくるのですが、 それぞれのお店に、焼き手の表現したい「焼きの設計」というのがあるんですよ！ それでお好み焼きの味が全く変わってくるのが、広島風お好み焼きの面白くて楽しいところなんです！！ 最後の玉子も、まるめん本店さんでは他店より長い時間をかけて焦げ目が付いて香ばしくなるまで焼き上げられます。

スペシャル お好み焼きの命ともいえるソースはオリジナル！有機野菜の旨みがたっぷりと詰まった、当店自慢のソースです。

狭い鉄板でたくさん焼けるようにという工夫から、形は楕円形をしている。

ここまでシッカリと麺を焼き上げると、麺が持つ「甘み」が表面に出てくるのだそうです。

混ぜ焼きの地域が多い中、の旧市街地域（、、など）が異彩を放っている。

おかやき、十五仙。

やきめし、十仙。

・セセリ塩焼 690円• 当店のお好み焼きの特徴は「やわらかさ」！ふっくらとした食感が自慢です。

お好み焼きそのものに自信のあるお店は、ソースで味が全部上塗りされないように、薄くソースを塗って仕上げます。

また客に焼かせる店が減少し、店員が焼いて提供するスタイルが関西の主流となっていく [ ]。

麺がメインのお好み焼き、ぜひ食べ比べて、その違いを感じてみてください。

日本三景の1つである宮島には、世界遺産に登録されている「厳島神社」があります。