ソウル フード - 【四国地方編】日本全国ご当地グルメ、県民推薦のソウルフードはコレだ！

南部のアフリカ系アメリカ人の人口は農村部に集中していたため、野菜は家庭菜園で栽培して自給し、動物性蛋白質は魚を釣ったりオポッサム、ノウサギ、、などを捕らえて補充した。

孤独のグルメでも紹介された究極のシンプルisベスト。

jp』の独断によるものです。

名古屋の人にとって「ういろう」がソウルフードかといえば、これもちょっと違うと思います。

スイカとチキンを組み合わせると、カーネル・サンダースが南部の農場で黒人を労働させていた農場主に見えなくもないといった意見もありました。

しいていえばアフリカ系アメリカ人は系アメリカ人よりも比較的内臓の料理に対して好意的で、香辛料をより多く用いて辛めの味付けにする傾向にあるが、実際ソウルフードと南部の白人の伝統的な家庭料理の間には相違点よりも共通点が多い。

この店こそが恵那地方で最初に栗きんとんを売り出した元祖といわれているのです。

角が丸いうどん（麺）と透き通ったつゆ（出汁）、甘辛く煮付けたきつね等（具）の三位一体のうまさが大阪うどんの特長。

【基本情報】 住所 名張市赤目町長坂720-1 営業時間 10:00～16:00 定休日 不定休 電話番号 0595-63-0113 駐車場 なし（アカメグリーンビレッジホテル駐車場は無料で利用可能） 公共交通機関でのアクセス 「近鉄赤目口駅」より三交バスで約10分 車でのアクセス （大阪方面）名阪国道「針IC」より車で約35分 （名古屋方面）名阪国道「上野IC」から車で約40分 クレジットカード 不可 電子マネー 不可 元祖 天むすの千寿（津市） 「めいふつ天むす」 「夫の為に栄養のあるものを」という愛情から生まれた元祖天むす 名古屋が発祥の名古屋名物と思われている方が多い天むすですが、ここ三重県津市の千寿が元祖。

管理スタッフ• これも食べてみたが、鼻から抜けるほのかな酸味がたまらない。

管理スタッフ• 注文を受けてから作ってくれる為、フレッシュでフルーツの甘さが優しいジュース。

これでもかというくらい深部までカラメルが浸透した細切りさつまいもは柔らかいながらも歯ごたえがあり、そして甘さの奥からおいもの香りがたちあがってきます。

創業1891年の『寿司常』が発祥とされる。

その他、玉城産の果物を使ったソースで楽しめるソフトクリームや玉城豚を使ったポケカツ等もあります。