生麩 レシピ - 生麩 レシピ・作り方 by roze

両面に焼き色が付けばお皿に取り出します。

（３）白ねぎは斜めに薄切りにする。

（４）フライパンに油をひき、（2）を入れ転がしながら焼き色がつくまで焼く。

木の芽みそや柚子みそとの相性は抜群。

木の芽みそ・柚子みそ…………お好みで（ご購入はから）• ３ 素麺は既定の時間ゆで、冷水でしめ、水気を切って器に盛り付ける。

作り方は一般的な親子丼と同じです。

麺つゆ（市販品）……適量• 塩 少々• 好みで練り辛子を添えたり、あれば木の芽を1枚ずつのせても、風味がアップするのでより美味しくなると思います。

有限会社 志場商店 住所：京都市中京区西ノ京小堀池町17番地 TEL：075-821-0167 photo by ネットでも購入できますのでこちらもご利用ください。

お正月はもちろんのこと、寒い時期になると食べたくなる料理ですが、そのおいしさについつい食べ過ぎてしまうという人もいるでしょう。

木の芽みそや柚子みそとの相性は抜群。

３ 器に 1 と 2 を入れ、お好みであられを散らす。

中はとろ～りもっちり、お餅のようでお餅じゃない、新しい食感です！ 煮たり、唐揚げにしたりおすましや麺類の彩りに添えてみたり・・・と、どんな料理にも合う生麩ですが、「焼生麩」も格別です！ あなたも一度、つくってみませんか？？. 一方「無添加よもぎ麩」は名前の通り着色料は入っていないので、お子様でも安心して食べることができます。

日々変わる気温や湿度によって生麩の仕上がりも変わるため、職人の長年の経験で最高の仕上がりになるように、微調整をしながら手作業で作っています。

煮物や炒め物、デザートとしても美味しくいただけます。

両面に軽く焼き色が付くように裏返しながら焼きます。

お刺身にして味わう そのまま刺身醤油とわさびを付けて食べて下さい。