ミラノ 風 ドリア レシピ - 【お手軽再現レシピ】サイゼリヤ「ミラノ風ドリア」の味をご家庭で
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【お手軽再現レシピ】サイゼリヤ「ミラノ風ドリア」の味をご家庭で
至高のミラノ風ドリア
・トマト缶、牛乳、コンソメ、砂糖、ウスターソースを加えて中火で10分ほど煮込む。
よく混ぜたら次は15秒加熱します。
飴色になったらにんにくと合い挽き肉を加えて炒め、色が変わったら小麦粉を加えて混ぜる。
サラダ油を入れたフライパンに玉ねぎを加えて炒める。
フライパンにオリーブオイル（小さじ1）を熱し、合いびき肉をしっかりと焼くように炒める。
予熱したオーブンで10分ほど焼きます。
レンジで30秒加熱しよく混ぜます（投稿者さんのレンジは750Wですので、加熱具合はワット数によって調整してください）。
再生数は13万回を超え、「料理」カテゴリランキングで最高で1位を記録しました。
玉ねぎをみじん切りにする。
ミラノ風ドリアができました。
サイゼリヤのミラノ風ドリアをお手軽レシピで再現しました。
混ぜる牛乳の量は120mlです。
合いびき肉に塩（少々）・こしょう（少々）をふり、下味をつける。
焼く 耐熱皿にホワイトソースのリゾットを入れ、その上にミートソースをのせる。
ホワイトソース… 150CC• 流行病の影響で、最近は外食する機会も減ってきてしまいましたね。
牛乳… 400CC（豆乳でも可）• さらにレンジで30秒加熱し、取り出したものをよく混ぜます。
・サラダ油を入れたフライパンに玉ねぎを加えて炒める。
コンソメキューブ… 1個 ドリア• 玉ねぎ・にんにくを加え、5分ほどしっかりと炒め合わせる。
鍋を弱火にかけバターを入れてとけたら、小麦粉を入れて、木べらでバターとなじませて均一にします。
よく混ぜてホワイトソースの完成です。
。
ダマがなくなるまで混ぜたら、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜます。
ホワイトソースのリゾット 別のフライパンにバター（10g）を入れて火にかけ、溶けたらご飯（150g）を加え、炒める。
さらに次は10秒加熱し混ぜます。
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