アスパラ 茹で 時間 - アスパラは茹でないで食られる？茹で時間･焼くだけ･レンジ｜極太でも！
包丁で切らない、茹でない、そのまま炒める。旬のアスパラを美味しくするコツ
アスパラのゆで方や時間はどのくらい？レシピや保存方法は？
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北海道産グリーンアスパラを美味しくお召し上がりいただくために（茹で方・保存方法・食べ方レシピ）
根元から先に向けてだんだんと柔らかくなっていくため、根元をつまんで力を入れるとちょうどいいところで自然と折れる、という方法もありますが、失敗するとど真ん中で折れてしまうため、あまりオススメはしません。
皮はピーラーでむくと簡単だが、なければ包丁でそぐようにしてむく。
アスパラを炒める時間！注意点は？ アスパラを炒めるとなると、やはりその時間が気になりますよね。
アスパラは加熱前の下処理が大事！ アスパラを美味しく食べるには、この一手間が重要なポイント。
シャバシャバですが、 うす衣にはこの位が最適です。
また、根元の方は結構固くて、茹でてもどうしても芯が残ってしまいます。
1本だけならラップに包み、600Wで30秒加熱。
またこのとき剥いた皮も一緒に茹でるという点も グリーンアスパラとホワイトアスパラの違いとなっています。
ですから、手で折ったほうが美味しく仕上がる。
通常よりも 太い場合は、それよりも３０秒程度長くしたり、 細い場合は逆に３０秒ほど短く茹でることを目安にすると、ちょうどよい具合に茹でることができます。
下処理をしたアスパラを斜め薄切りにする。
アスパラのゆで方！時間は何分？ いよいよアスパラを茹でていきます。
風味豊かで美味しくて滋養栄養もたっぷりのアスパラ、ぜひいろいろな茹で時間を試してみてください。
そのまま炒める アスパラは、茹でずにそのままフライパンで炒めてもOKです。
味の違いはやや出ますが、正直、奥さんに電子レンジ調理したものを食べさせてもまったくわからなかったので、素人が意識せず判別できるレベルではないと思います。
これはこの、Pプラスというフィルムのおかげで、グリーンアスパラのみずみずしさを保っているんです。
ただし、外側の皮をむくと中は柔らかいところもありますので、何センチも切り落としてしまってはせっかくのアスパラがもったいないです。
思い切って折ってしまってOK！ポキッと折れる感覚がなんだか気持ち良く、クセになってしまうかも。
これからぐっと成長する植物の成長点を食べる野菜です。
1 フライパンに少量の湯を沸かし、根元を30秒ゆでる アスパラがすっぽり入る大きさのフライパンに、アスパラ3本あたり約70ml（6本なら約140ml）の水を入れる。
そして、厚切りベーコンとの組み合わせでこんな食べ方でもいいですね。
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