さ 行• や 行• 紅乙女酒造• 並べられた魚を供物とし、先祖を祀(祭)っている、と。
紅乙女酒造• 黒木本店• また、酒を絞る際に遠心分離の技術を活用するなど、新たなシステムを取り入れることで、日本酒のおいしさを追求しているのが特徴です。
日本最高峰とされる精米歩合は多くのメディアで取り上げられ、その繊細かつ芳醇な味わいと共に、獺祭の名を世に知らしめることとなりました。
com 「獺祭」を醸している旭酒造は、山口県岩国市の獺越(おそごえ)にある酒蔵です。
「獺祭 焼酎」ではその名の通り、獺祭の酒粕を原材料としています。
文章を作るさい、多くの参考書を自分の周りに並べるように置いた様子を、「獺祭」と比喩したのです。
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俳諧は江戸時代に盛んになり、明治初期まで花を咲かせています。
山形県が萩藩だった頃、作成した『地価上申』というものがあります。
獺祭が購入できる実店舗 獺祭は高島屋や伊勢丹といった百貨店や、京王ストアや紀ノ国屋などのスーパーマーケットなど、幅広い店舗で購入できるようになっています。
「獺祭」という名前には、「従来の酒造りに安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そう」という旭酒造の熱い想いが込められているのです。
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あ 行• 「獺祭」にはこの「獺」の字が使われていますが、これは所在地から取ったというだけでありません。
結果として、蔵内平均精白41%、出荷量の全てが精白50%以下の純米大吟醸になりましたけれど、何より、酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。
8L / 5 本まで、720ml / 12 本まで <2個口>1. 粕取り焼酎とは米焼酎の一種で、日本酒を造る際に出来る酒粕を原料に造られます。
当社は、個人情報保護法の趣旨のもとに個人情報を取り扱います。
理由2:手頃な価格 「獺祭」シリーズは、すべてが純米大吟醸以上、さらに、原料米として使うのは「山田錦」のみ。
正岡子規も 「獺祭書屋主人(だっさいしょおくしゅじん)」と別号しています。
日本料理だけでなく、フレンチやイタリアンなどさまざまな料理に合うため、海外でも人気です。
甘口芳醇でありながら、まるで澄んだ水のような飲みやすさは獺祭ファンからも好評。
開口部が大きく背の高いワイングラスは、獺祭の持つ上品な香りをより引き立たせてくれます。