カボチャ の 収穫 時期 - かぼちゃの収穫の時期の見分け方徹底解説！育て方のコツや保存方法も

温暖地（四国・九州等）： ４月初旬～５月中旬 カボチャのおすすめの品種は、「ほっこり姫」 カボチャの空中栽培では果実の重みをネットや支柱でささえるため、ミニカボチャの品種をおすすめします。

こうなると、少し時間をおいても、美味しく食 べられなくなります。

また、近年の盛夏期の高温下でも受粉しづらいことがよくあります。

少し乾燥させると粘り気が出て、歯ごたえが増し、 加熱しても煮崩れしにくいので、煮物や炒め物に向いているのかも。

坊ちゃんかぼちゃは、ベランダでも支柱を使って、栽培できる作物です。

カボチャは収穫時期が近くなると亀裂が入ります。

水をたっぷり与える。

もし栽培面積が確保できないならミニカボチャを選びましょう。

育苗した方が、種も無駄になりませんし、経済的で収穫期間も長くなります。

収穫の時期をしっかり見極め、時間をかけてキュアリングを行い、おいしいカボチャを作りましょう。

カボチャの雌花と雄花 カボチャは他のウリ科野菜のキュウリ、ズッキーニ（カボチャの一種）と同じく、 雌雄同株異花の植物です。

参考になればと思います。

かぼちゃは乾燥した砂漠のような荒れ地の植物のため、水はけが良ければ特に肥料を求めません。

場合によっては川砂やバーミキュライトを加えて使うといいでしょう。