近く の ラーメン ショップ - 神奈川県の実家近くの気になる店、ラーメンショップ 綾瀬店でネギラーメンを頂いた！

粘りがよく、噛むほどに甘みがでる千葉県産のコシヒカリを使用していますので、ネギマヨ丼やチャーシュー丼、定食なども人気があります。

中野操車場の向かいにあり、きっとバス運転手さんも時々食べにくるのだろう。

ゆえに小麦粉の多いそばみたいな味わい。

一人で切り盛りだろうか？うおっ、先客一名様。

デフォのラーメンは590円。

ラーメン（並）：570円• 香辛料 ちょい辛：10円 更新履歴. これも味付けに甘辛カエシが関与してるのか？ほんのり甘め。

スープに合わせる醤油にもこだわっていて、岩塩を加えてまろやかな塩気をだしています。

近県のロードサイド中心に展開している印象を覚えるが、実は23区内にも店舗は存在し、やのほか東北・関西・九州と全国に店舗が存在する。

朝8時半の開店は朝ラー可能。

若干甘めの味付け。

線路を超えた突き当たりを右折。

マニュアルがあったわけじゃないけど、タレ入れてこれやってっていうウチのおふくろから教わった基本を忠実に守ってこれまで続けてきた感じ。

これが二枚。

このアンバランスがラーショのいい所。