広島 名物 - 広島のご当地グルメ最新まとめ！B級グルメやおすすめの名店も紹介

広島が生産量日本一を誇るのは牡蠣だけではありません。

賞味期限• レモンの酸味とタバスコの辛味を掛け合わせた「レモスコ」は、揚げ物やピザ、パスタ、カルパッチョ、サンドウィッチなどにも合い、普段使いしやすいのが嬉しいポイント。

東郷平八郎がイギリスで食べたビーフシチューが忘れられず、日本の料理長に作らせたものが始まりと言われているが、東郷の赴任の地である京都の舞鶴と広島の呉がゆかりの地として手を挙げ、舞鶴は男爵芋、呉はメークインを使い争っている。

島で獲れる魚介類を具材にしたシーフードカレーを提供するお店が多く、しらす、小海老、カキ、あさりなどを楽しめるカレーもあり、ポークやチキンなどの具材が乗る店も。

21時20分 ［アクセス］広島電鉄宇品線電停袋町駅から徒歩1分 ［駐車場］なし 広島の名物グルメ5：あなごめし 世界遺産の厳島神社がある宮島の郷土料理。

海沿いで見られる干しタコの風景は、三原の夏の風物詩となっています。

24軒のお好み焼き屋が軒を連ねる『お好み村』で、40年看板を守り続ける『お好み村 八昌』は、県外や海外にもファンの多い有名店。

イチゴやブルーベリーなど定番果物を筆頭に、生クリーム、クッキー、白玉、ゼリー、小豆餡、田總羊羹、花びらの粕漬けや葉物など様々。

はっさくの酸味と白餡、お餅が絶妙なバランスで、東京にあるアンテナショップでも売切れ続出になる大人気の商品です。

このカレーのレシピを調理員から呉市内の各飲食店に伝え、各店でアレンジを加えて地元住民や観光客も楽しめるようになった呉のご当地グルメが「呉の海自カレー」です。

あなご飯 photo by 広島県観光連盟 「あなご飯」は、穴子のアラからとったダシで炊いた醤油風味のご飯の上に、穴子の蒲焼を敷き詰めた宮島名物の丼ぶり。

お子様にもおやつやデザートとして味わっていただける一品です。

三原名物「たこめし」は、もともと漁師が、船上で獲れたてのタコをブツ切りにして、ご飯と炊き込んで食べていた漁師めし。

「汁なし担々麺」や「ホルモン天ぷら」など、名前にインパクトのあるメニューも！ この記事では定番メニューを紹介しつつ、まだまだ全国には知られていないご当地フード、最新のヒット商品なども紹介していきますね。

1500年代から始まったと言われる広島の牡蠣養殖。

肉類と野菜を具材として、日本酒と塩コショウだけで味付けして煮込みます。