今回の内容• 上野店 東京都台東区上野3-17-7 tel 03-6284-2515• さて、麺の量もすごいですが野菜をセーブ?したせいでゴールが見えてきます。
【麺】お馴染みのわしわし食感は健在 麺はテイクアウトでも、「ラーメン豚山」の平打ち極太麺でして、わしわし食感がたまりません。
また行きたいです。
辛ニラ• どの程度混んでいるのか予測はできませんでした。
真ん丸で厚みのある ぶた8枚が特に魅力的です。
黄色ベースの巨大な文字からわかるように二郎インスパイア系ですね。
早速券売機で、「大ラーメン」880円に、「麺増し」100円を購入。
茹でての提供ですが、汁なしなので伸びる心配がなく美味しくいただけました。
麺が少々ほぐれづらかった 作り方は先ほどの画像に書いてある通り、 別容器のスープを麺と野菜が入った容器に入れて60秒ほど混ぜてほぐすだけととても簡単ですが、 麺がかなりくっついていたので少々ほぐれづらく、スープが飛びやすかったので 服装は十分注意した方が良いです。
「ニンニク少し+アブラ」でオーダーしました。
今回のように麺をいつもより少なめにして チャーシューを堪能するのもありです。
そして闇鍋風謎肉MIX。
今夜の食事は抜きになりそう。
ただ、麺が入っている容器に作り方がしっかりと書いてあるので、悩む心配はいらなさそうです。
お店情報 営業時間 11:00~24:00 定休日 大晦日と元旦 駐車場 なし カウンター席のみ 女性でも入りやすいお店だと感じます。
コールする場合は、ニンニク、カラメ、生姜のみなので注意です。
二郎系にしてはほんの少し高めですが、豚2枚と考えると普通かな?と思ったのですが、野菜はマシマシも可能な事を考えるとむしろ安いかもしれません。
」とありました。
乳化されたスープはガラやゲンコツそして豚肉さえも煮込まれたスープで、しっかりと豚の旨みを感じる奥深い味です。
箸で持つだけでも崩れそう。
麺量は二郎の4/5くらいの量です。
大森店 東京都大田区山王2-2-6 tel 03-6303-8825• コンビニで売っているラーメンみたいに自分でトッピングしながらラーメンを作るみたいですね。
とても柔らかくしっとりした食感もあり脂身も上品。
【ラーメン豚山】テイクアウト、あの豚チャーシューを自宅で堪能する ラーメン豚山は醤油ベースの甘みのあるスープにわしわしとした麺が特徴の二郎系インスパイアを提供するお店です。