そこで、こチーズティーについてまとめてみました。
名前の通り、チーズとお茶を組み合わせたスイーツのようなデザートティーなのですが、 ちょっと今までにない、異色の組み合わせですよね。
タピオカミルクチーズティー• トッピングに、作ったクリームをのせる。
「自家製チーズティー」のシリーズはロイヤルブレンド・ロイヤルブレンドストレート・各種ミルクティーとチーズフォームを組み合わせていて、コクのあるティーとあまじょっぱいチーズフォームの相性は抜群。
お茶 お茶はお好みでなんでもOKです。
店内はゆったりソファーに無料wi-fi完備。
) 熟成 最後に熟成です。
まとめ 今回は、チーズティーのレシピを紹介しました。
この過程で、たんぱく質が分解し、アミノ酸になります。
「クリームチーズ」を10分程度常温で柔らかくするとダマになりにくいです。
甘じょっぱいのが好きな方は分量通り、もしくは少し多めでも美味しいですよ。
材料(2人分)• 砂糖 15g あと、使用する「ティー」なんですが、今回使ったティーは• キャラメルマキアートチーズティー• 材料の比率はお好みで調整してもOKです。
お茶の上にチーズクリームが乗ったドリンク、と聞くと味の想像が出来ません。
フィールドワークを信条とし、全国の田んぼや酒蔵に300回以上足を運ぶ。
NHKの大河ドラマ『龍馬伝』や時代ドラマ『みをつくし料理帖』の料理監修、料理考証も担当。
岩塩チーズクリームティーの評判がとてもよく、タピオカドリンクに「岩塩クリームチーズ」をトッピングで追加する人も多いです。
どんどんアレンジされて新しい美味しさが生まれていくなんて、ワクワクしますね! 台湾や中国、アメリカに続々と専門店が出店していますが この度、日本にもチーズティー専門店が上陸して話題になりました! 都内でチーズティーを楽しめる所をまとめますので、ぜひ行ってみてください! チーズティーか飲めるお店 【FORTUNER tea-box フォーチュナーティーボックス :原宿】 日本初のチーズティー専門店です! 基本の紅茶に加え、様々なフレーバーのお茶があるので いろいろな味が楽しめて嬉しい! お茶によって美容・健康も違いますので 日によって変えて、楽しむのもいいですね。
これが、ミルクティーのような甘いお茶はもちろん、烏龍茶のようなすっきり系のお茶もデザートやティータイムにぴったりなスイーツドリンクに変身させています。