プレミアムテキーラ• もちろん間違いではありませんが、胃の粘膜を保護する目的を考えると、ライムを先にかじっておく飲み方がおすすめです。
シルバーのブランコに対し、レポサドは「ゴールド」とも呼ばれます。
テキーラは度数がやや高いお酒ですが、飲み方や飲む上での注意点などを押さえておくことで、味わいや香りなどを楽しめます。
そんな偏見だらけの私だったのですが、実は「おいしい」そして「悪酔いしない」テキーラに出会い、テキーラを好きになりました。
テキーラと認められるための条件をほとんどクリアしているのですが、テキーラ規制委員会に加入していないため、正式にテキーラと呼ぶために必要な製造者番号が無いのです。
この2階にオープンしたのが「ドンテキーラ」メキシコバルなのです。
日本のBARなどでテキーラショットを注文したり、罰ゲームのイメージがあるものはほとんどがアガベとモラセスが混合したテキーラでしょう。
ワイン Wine• フレッシュさと甘さのバランスが良い熟成度合いなのので、レポサドを好む方も多いです。
ブランコ:熟成期間 60日以内• 40度• テキーラ 30ml• テキーラ自体も塩と相性の良い酒ですので、塩のスノースタイルをテキーラサンライズでも試してみましょう。
テキーラ(tequila)は、メキシコのハリスコ州グアダラハラ市周辺で製造されている蒸留酒の一種です。
ポルフィディオ 「ポルフィディオ」は、さまざまあるテキーラの中でも特に品質が良いとされる銘柄。
当時は、日本に流通しているテキーラは少なく、親戚を頼り手に入れていたこともありました。
750ml• レポサド• アネホ 最低1年以上の樽熟成。
熟成期間に関しては、ブランコ・レポサド・アネホ・エクストラアネホの4つに分けられます。
プレミアムテキーラ• 気に入ったボトルで中身を選ぶなんて飲み方も、時にはいいかもしれません。
・パトロン ・ドンフリオ ・カサドレス 原料によるテキーラの種類 テキーラには主に2種類にわけられます。
なお、ロックで飲む際は冷蔵庫の氷ではなくロック用のアイスを用意しましょう。
勢いよく叩きつけるのでテキーラがよく混ざります。
もちろん、高級なテキーラほど熟成期間が長く、安いテキーラほど熟成期間が短いか樽による熟成を行っていません。
その中の1つとしてテキーラがありますが、度数はどのくらいなのでしょうか。
750ml• 伝統的な飲み方の手順• テキーラは熟成期間だけではなく熟成させる樽もテキーラごとに違うため、新樽、ウイスキー樽、ワイン樽などどれが使われているかで完成した時の味や見た目がかなり変わってきます。