市販 の うなぎ を 美味しく 食べる コツ - 鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。 レシピ・作り方 by coto

本当にふっくらしちゃいます！ 洗った水気は拭き取りますし、 タレは後がけするので、 水くさくなることもないんです。

昔のざる洗いは、ダメ）米を入れ、水道水を入れ、軽く２から３回ほど、底から混ぜたらすぐに水を捨てる。

スーパーのうなぎにチューブわさびを添えるだけでも一味違うそうです。

市販のうなぎを緑茶で美味しく食べる方法は緑茶で煮るだけ 日本テレビの情報番組「あのニュースで得する人損する人」坂上忍の得ワザでは、市販のうなぎを緑茶を使い美味しく食べる方法が紹介されました。

【その他の試食】 大阪で「うなぎバター寿司」というメニューが流行っているとの情報が。

また、中国のウナギも国産のウナギも「アンギラ ジャポニカ」という品種が同じだそうです。

でもご紹介してきたちょっとした工夫で市販のうなぎも美味しく食べることができます。

こうして市販のうなぎを温めると関西風の味わいが出ます。

このレシピは、ガッテン流ですが、楽天レシピや、ぐるなびレシピでも、いろいろな方法が、紹介されています。

ガッテンではうなぎを関東風に温める際には、魚焼きグリルとお酒を使って蒸します。

ちなみに、うちの夫は「お湯で洗い流すなんてありえない、そんなの食べたくないよ」と最初嫌がっていましたが、一口食べ「旨い！」「そもそも上等なうなぎなんじゃない？」と言うほど。

数値は、あくまで参考値としてご利用ください。

身の表面が薄く色づく程度が目安。

強火で３分ほど煮る。

紹介のレシピをチェックして、やりやすい方法で試してみてくださいね。

IHのグリルで温める場合は、強火で予熱を入れておくと美味しく仕上がります。