鍋に水3カップ、酒大さじ1、ねぎの青い部分を入れて中火にかけ、沸いたらとり肉を入れる。
マヨネーズを混ぜたチーズをのせて焼き上げ、むね肉をふっくらジューシーに。
ふたを取り、ごまだれを加えてさっと煮からめる。
とり肉は一口大に切る。
器に盛り、トマトを4等分のくし形に切って添える。
1パック ・塩 ・マヨネーズ ・オリーブ油 [ 作り方 ] 1. きゅうりは皮むき器でリボン状に薄く削り、器に敷く。
オーブンで焼くので火を使わなくてすみますし油も使わなくてもすむのでヘルシーです。
これだけです。
チーズをはみでないようにぺらんとのせる。
ごまだれの材料は混ぜる。
「鶏肉ときのこのゆずこしょう照り蒸し」や「鶏肉とナッツのピリ辛炒め」の作り方をプロの料理家がわかりやすく解説します。
ボウルに入れ、香味だれの材料、1のゆで汁大さじ1を加えて混ぜる。
. 作り方 1 まな板にラップを30cm四方に切って起き、鶏肉を皮目を下にして縦長にのせる。
, 混ぜておいた【A】を等分にのせあいているところにミニトマトを加える。
表面全体が焼けて白っぽくなればOK。
9 鶏肉はスプーンで油をかけながらこんがりと色づくまで約5分揚げる。
3 30cm四方のラップをもう1枚かぶせて、麺棒で叩いて、直径23cm大にのばす。
手前からきっちりと巻き、さらにアルミ箔で締めながら巻き、両端をねじる。